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研究表明 健康母親的母乳中存在酵母和真菌

文章作者:www.utbltn.icu發布時間:2019-12-14瀏覽次數:701

研究人員現在發現,母乳的微生物群中含有真菌。以前的研究在母乳中發現了細菌。某些真菌和細菌已被證明是嬰兒健康的重要益生菌。這項研究發表在美國微生物學會應用與環境微生物學雜志上。

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“我們的研究表明,健康母親的母乳中含有酵母和其他真菌,這支持了母乳是嬰兒生長的重要微生物來源的假設,”農業化學研究所高級研究員Maria Carmen Colado博士說。西班牙巴倫西亞國家研究委員會食品技術。

在早期研究中確定西班牙母親母乳中的酵母和其他真菌之后,從其他地理位置(包括芬蘭、中國和南非)的母親那里收集母乳,以確定這些發現是否在不同的天氣、飲食和生活方式位置。在南歐。

研究人員寫道:“我們的數據證實了各大洲母乳中存在真菌,并支持母乳在最初有真菌的嬰兒腸道中的潛在作用。”這有助于“母乳真菌”在健康條件下的存在。

馬拉色菌和大衛二在不同的國家最常見。在每個國家的母乳中都發現了劍麻和青霉。

超過70%的西班牙和南非樣本可檢測到真菌DNA水平,而中國和芬蘭的樣本分別為45%和35%。盡管這四個國家的真菌生物群有相似之處,“我們的發現強調了環境因素,特別是地理位置對構成母乳真菌的酵母和真菌物種的潛在影響,”科拉多博士說。

研究人員還將陰道母親的母乳真菌與剖宮產母親的母乳真菌進行了比較。某些真菌,如隱球菌,在陰道分娩的母親樣本中更常見,但真菌的多樣性或豐富性沒有差異。調查人員沒有確定母乳中的mycobiome的來源,但在皮脂腺周圍發現了馬拉色菌,它分泌油脂來潤滑頭發和皮膚。已經在陰道中發現了Davidiella。酵母也存在于母乳中,是腸道中最豐富的真菌。

研究人員寫道,母乳中細菌細胞的存活表明母乳可能會影響嬰兒真菌的生長。 “然而,對嬰兒中mycobiota的發展知之甚少,”科里多博士說。

“目前,一些酵母物種被用作促進嬰兒健康的潛在益生菌,”科利多博士說。 “最常見的是布拉酵母(Saccharomyces boulardii)。我們的研究發現了更多可能有益于人類健康的真菌物種以及從母乳中分離出適當菌株的可能性。現在應該詳細研究這些潛在的益處。”

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